Mandel-Croissant: Einfach und schnell für ein unvergesslichen Brunch

Den COVID-19 Sommer haben wir in Deutschland, oder um noch genauer zu sein, nach Bayern verbracht und Paris für einige Monate hinter uns gelassen. Die bayerische Küche ist perfekt für harte körperliche Arbeit – schmeckt aber leider auch unglaublich gut wenn man nur am Schreibtisch sitzt. Sie beinhaltet viel gutes …

Die Gewächshäuser von Auteuil: ein kleines Paradis am Rande von Paris

Letztes Wochenende haben wir die „Serres d‘Auteuil“ (die Gewächshäuser von Auteuil) am südwestlichen Rand von Paris in der Nähe vom Bois de Boulogne entdecken.  Dieser fantastische Park ist ganz dem Pflanzenreich geweiht. Er ist einer der vier Pfeiler des botanischen Gartens der Stadt Paris und wurde schon im Jahr 1761 …

Platz der Toleranz

Im Garten der UNESCO (Organisation der Vereinten Nationen für Bildung, Wissenschaft und Kultur) dessen Hauptsitz sich im 7ten Arrondissement von Paris befindet ist der Platz der Toleranz – ein kontemplativer Ort zum Nachdenken. Der „Platz der Toleranz“ ist von der Avenue de Saxe aus im Innenhof der UNESCO zu sehen.

In die Mauer, die im Zentrum des „Platz der Toleranz“ errichtet wurde, sind die ersten Zeilen der Präambel der Verfassung der UNESCO in 10 verschiedenen Sprachen, eingraviert:

Da Kriege im Geist der Menschen entstehen, muss auch der Frieden im Geist der Menschen verankert werden.

Eine wunderschöne Friedensbotschaft, die fast 75 Jahre nach ihre Verabschiedung immer relevant und aktuell ist. Zu lesen, noch mal und noch mal zu lesen. Zu teilen, noch mal und noch mal und immer wieder zu teilen.

Paris von oben- Spaziergang auf dem Dom der Basilika Sacré Cœur

Der Dom der Basilika Sacré-Cœur residiert majestätisch auf Paris größter Erhebung und ist ein fantastischer Ort um ganz Paris zu überblicken. Notre-Paris war da, lesen Sie wie es uns gefallen hat. Zu unserer großen Überraschung und Freude ist der Rundgang auf den Dächern der Basilika nicht überlaufen und selbst an …

Das Refugee Food Festival in Paris

Gestern haven wir den Syrien-Koreanische Brunch im Carreau du Temple probiert, der vom syrischen Chefkoch Mohammad Elkhaldy ausgerichtet wurde. Dieser Brunch hat das dritte Refugee Food Festival in Paris eröffnet, was ein voller Erfolg zu werden verspricht. Als wir im Carreau du Temple in der Mitte des Pariser Stadtviertels „Le Marias“ …

Das Schloss Chantilly – Schloss, Pferde, Park und Schlagsahne

Weniger als eine Stunde vom Bahnhof Paris Gare du Nord befindet sich das märchenhaft Schloss ‘Chantilly’ mit seinen grandiosen Parkanlagen und unzähligen Attraktionen für jung und alt. Es ist das perfektes Ziel für alle, die etwas Ruhe suchen versüßt durch französische Hochkultur, geschichtsträchtige Orte, berühmte Pferdeställe und einer Erdbeertorte mit …

Entdecke die Spinne in dir: Die Ausstellung Carte Blanche von Tomás Saraceno im Paris Palais de Tokyo

Der Palais de Tokyo ist eine der großen Pariser Adresse für moderne und radikale Kunst.  Die Ausstellung Carte Blanche (weisse Karte) von Tomás Saraceno ist seit Oktober 2018 bis 6. January 2019 « ON AIR ». Tomás Saraceno ist ein argentinischer Künstler der seine Inspiration aus Wissenschaft, Architektur und Nature schöpft. Er …

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